冰糖梨子银耳羹

冰糖梨子银耳羹

时间:2011-03-12 20:41来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:296次

         

           
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冰糖梨子银耳羹

 

原料:水晶梨2只,凤梨罐头半碗,枸杞一小把,银耳5朵,冰糖适量.



1,银耳泡水泡发,摘去根部;枸杞泡水,备用.

2,糖水凤梨,备用.

3,水晶梨洗净,切块,备用.

4,锅内加水和银耳,大火烧至水沸.

5,加入水晶梨梨和凤梨,小火熬40分钟,至银耳略微熬出,汤体呈一点点稠状.

6,出锅前5分钟,加入枸杞,冰糖,熬至冰糖溶化即可.