烫面肉松蛋糕卷

烫面肉松蛋糕卷

时间:2011-03-02 12:35来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:135次

         

           
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 烫面肉松蛋糕卷

原料

鸡蛋３个，牛奶３０克，白糖５０克，色拉油３５克，低粉４０克，玉米淀粉６克

做法

１，牛奶加入白糖１５克溶化，加入色拉油加热，到６０度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好，再加入蛋黄搅拌好

2，蛋白加入白糖３５克打发

3.分次加入蛋白搅拌(从上往下搅拌)

4搅拌均匀

5.放入烤盘

6.烤箱预热第二层160度35分钟

7抹上果酱肉松

8卷卷即可