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最近天气闷热多变，这两天根式雨水连连，人体湿气重，湿热交替，容易感冒发烧，来款适合雨天的祛湿美味汤水，清热下火，养颜美容，一扫疲倦的状态！美味祛湿汤喝起来~~ -----------?-------------------------------- 蝉蜕冬瓜水 对于感冒 风热、发烧后怕冷的症状有疗效（只对外感风热有效）  【作者：@皓妈玟玟】 ▼材料: 蝉蜕5克，冬瓜1斤，蜜枣3个，姜3片 ▼做法: 1、蝉蜕浸泡后、用网筛水用水冲洗干净，冬瓜连皮切成块； 2、材料全部一起放锅里面，加5碗水大火煲沸； 3、转中火煲15~20分钟。 -----------?-------------------------------- 土茯苓石斛老鸽汤 滋阴清热，祛湿解毒  【作者：@皓妈玟玟】 ▼材料: 石斛、老鸽一只、土茯苓，云苓，蜜枣，桂圆，瘦肉，淮山，陈皮 ▼做法: 1、肉类绰水，石斛须提前浸泡3小时 2、所有材料一起煲2小时即可。 -----------?-------------------------------- 瑶柱节瓜煲猪展汤 滋阴补肾、平肝清热  【作者：@L_小姐】 ▼材料: 节瓜一个，猪展肉一块，瑶柱一小把，眉豆一小把，白豆一下把，蜜枣几个 ▼做法: 1、把节瓜去皮切小块,猪展肉改刀,眉豆和祛湿豆都洗净用清水泡10分钟,瑶柱也洗净清水泡15分钟连水放入,瑶柱不用泡发开； 2、砂锅水开后把所有材料加入,大火水开后转小火熬1.5小时即成。 -----------?-------------------------------- 薏米陈皮水鸭汤 祛湿健脾  【作者：@皓妈玟玟】 ▼材料: 水鸭半只，薏米，陈皮，莲子，扁豆，淮山 ▼做法: 1、水鸭洗净斩小块后冷水下锅焯水去血污，淮山浸泡； 2、原材料除去冬瓜肉和枸杞，其余的放入汤锅煲1.5小时； 3、加入剩下材料再煲半小时，加盐调味即可。 -----------?-------------------------------- 响螺头沙参茨实罗汉果煲排骨 滋阴、祛湿清补  【作者：@L_小姐】 ▼材料: 美国响螺头，沙参，茨实，罗汉果，排骨，猪展肉 ▼做法: 1、沙参提前用清水浸泡2小时，避免汤汁出现酸味。响螺头用清水泡发3小时后切成小块容易出味。茨实用清水浸1小时，去水洗净。排骨和猪展肉洗净备用。罗汉果一点点皮和核洗净放入同煲就可以了，加了罗汉果汤有点甘甘甜甜； 2、把所有材料放入沙煲，先大火烧开后转小火2.5小时就可以了。 -----------?-------------------------------- 冬瓜薏米排骨汤 利尿消肿、清热解毒  【作者：@Oo妖妖o】 ▼材料: 排骨500克，冬瓜400克，薏米20克，茨实20克；生姜1块 ▼做法: 1、冬瓜去籽后清洗干净（冬瓜皮不要去掉），薏米和芡实用清水浸泡下；生姜切片； 2、煲一锅水加入2汤勺的料酒一起烧开后马上倒入排骨； 3、待排骨颜色变后即捞出来，再用冷水冲下； 4、把排骨、薏米、茨实和姜片一起倒入汤锅内，然后注入适量的水（约4-5碗水左右）大火烧开； 5、待排骨的水开后，再倒入冬瓜，再转中火慢煲1小时左右即可加盐调味食用了。 -----------?-------------------------------- 粉葛排骨汤 祛湿安神  【作者：@居然的厨房】 ▼材料: 粉葛400克，红萝卜根，猪骨一斤，大枣2只 ▼做法: 1、粉葛洗干净，削去外皮。再切2-3厘米的方块，红萝卜去皮切大小相当的筷子，猪骨西干劲； 2、锅里入冷水5大碗，放入猪骨，煮开，撇去浮沫，倒入粉葛和红萝卜，再次烧开，如果还有浮沫，撇去即可； 3、把材料倒入砂锅中，加入大枣两只； 4 盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用。 -----------?-------------------------------- |
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