三明治的做法

三明治

7.1

综合评分

大家对这个菜谱的评价（23 份）

好极了		10
挺好		11
一般		0

378

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简介

早饭向来是我愿意花时间准备的，家庭成员体重超标，晚餐不宜吃太多，而最近午餐时间相对的也会比较紧张。原因是我妈妈家里最近装修，我中午都会跑过去看看，虽然我也帮不上什么大忙，但是露个头总是好的吧？
当然，我家的sandwich还是我自己根据脑海中sandwich的模样自己创造的，我总是认为：自己既然DIY，就是要符合自己家人的口味，选用自己家里现有的食材，没有必要完全照抄照搬，只要吃的开心就好了！美食无国界，肯定也没省界吧？我这个山东人是不是可以不太着调的DIY点其他省份和国份的美食呢？虽然有很多人不太认同我滴看法！

 俊良老妈-双双

用料  

土司
鸡蛋
黄瓜
火腿
沙拉酱

三明治的做法  

1. 煎鸡蛋。煎锅内放少许油

   

2. 将鸡蛋先打人碗内

   

3. 油热之后慢慢倒入锅内

   

4. 双面煎黄

   

5. 火腿切片（方火腿最好了，家里没有了），黄瓜用刨皮器刨薄片备用

   

6. 土司切去边缘

   

7. 在土司片底部依次铺一层火腿，黄瓜片，放上煎好的鸡蛋，挤上沙拉酱

   

8. 再放上黄瓜片、火腿片，最后放上另一片土司片

   

9. 用刀自中间切开成三角形

   

小贴士

1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度，使鸡蛋保持更完美的形状。
2、可以选用家里已有的其他食材，蔬菜类的需要先抹干水份，以免泡发土司。