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不可错过的三明治吃法,专治各种早餐不服!

 悟禅书桌 2015-10-16

 

虽说三明治是国外的传统食品,但是自从流入咱们国内之后,那可是受欢迎啊~

简单易做的三明治作为早餐来说是最好不过的了,但如何把三明治做的可口又是一件难事了。

这不,一篇三明治的食谱合集又粗来了,专治各种早餐不服!



海绵宝宝三明治便当

惠妈妈hui


【介绍】

这个海绵宝宝的造型是看到网上做出来的,所以自己也山寨一个,作为宝宝的小小三明治十分的童趣可爱,旁边的小三明治夹的是煎鸡蛋还有火腿片哟,小朋友拿在手上小小的很容易吃!


【材料】

名称 重量
吐司片 5片
鸡蛋 1个
火腿片 2片
芝士片 1片
黄瓜片 2片
煮鸡蛋白 少许
胡萝卜 少许
紫菜 少许


【做法】

吐司根据芝士片的大小,用小刀裁好

用大小不等耳朵吸管,将芝士片吸出不规则的小洞洞

黄瓜片贴上,做出眼睛的样子

煮好的鸡蛋,蛋白部分切好,剪裁出眼白部分

胡萝卜和紫菜分别裁出更小的两个圆形,这个时候眼睛部分做好了

紫菜裁出嘴巴的微笑状态,然后煎鸡蛋分别做出鼻子等部分,这个海绵宝宝就完成了。

吐司片上放煎好的鸡蛋

盖上另外一片吐司,放上小模具

切割出小三明治

印上图案,另外的两片夹上火腿片,同样的操作。

将所有的拼凑一起,就完成了这个可爱的三明治便当啦!



沙拉三明治

Soshaw


【介绍】

不管是做吐司还是买回来的吐司,总是会一次性吃不完,丢掉又很浪费,就想着变着法来做不同的美食吃。 至于这款三明治包,最初是在博客里看到有别的童鞋做了,所以想学着做一次。发现不论是三明治包,还是蔬菜沙拉都还蛮和口味的,和外面卖的完全不一样的,果然还是自己做的最好吃啊!

吐司用的是吃剩下的,然后中间夹馅是蔬菜沙拉,如果不喜欢这个可以换成别的都可以。 蔬菜沙拉没有配方,按照自己喜欢的做就可以啦! 基本上热的吐司会比较好夹成形,所以我在吐司上喷了点水,烤箱烤了一会再夹滴。


【材料】

名称 重量
玉米 适量
土豆 适量
黄瓜 适量
生菜 适量
黄瓜片 适量
火腿 适量
沙拉酱 适量
吐司片 适量


【做法】

新鲜玉米洗净,将玉米粒剥下来备用,也可以买现成的玉米粒。

土豆去皮,切小丁备用

黄瓜洗净切小丁备用(不喜欢皮的,还可以去皮)

生菜洗净备用

土豆放入锅内煮熟备用

生菜切小备用

玉米倒入锅内焯熟备用

火腿切丁备用

煮熟的土豆丁,过冷水,放凉备用

煮熟的玉米过凉开水,放凉即可

将准备好的材料混合,放入适量沙拉酱搅拌均匀即可

将少许沙拉放在一片土司上面

再将另外一片盖上。

用模具用力压下,压到周围的吐司边都掉下来即可。

待吐司边压紧,即可取出食用。



自制三明治

惠/土豆丝卷饼


【介绍】

早餐要吃的营养健康,又要省时省力,自己动手做三明治,吃的香,还有速度,推荐哦。


【材料】

名称 重量
土司片 2片
鸡蛋 2个
早餐芝士 1片
适量
洋葱 适量
大辣椒 1个


【做法】

青椒好洋葱切丁,鸡蛋打散,早餐芝士片和土司面包片备好。

辣椒和洋葱粒放入鸡蛋液中加点盐拌匀。

不粘锅烤盘上地磁炉,开火,放一点油,倒入拌好的鸡蛋液。

翻动,煎熟。

土司片一片。

放入鸡蛋片。

放一片芝士片。

盖上另一片面包。

对角线切开即可,在配一杯牛奶,一顿美味早餐。


【小贴士】

蔬菜的量可以根据个人喜好调整。鸡蛋片要煎的如面包片大小。



法式蛋糕三明治

食尚先生



【材料】

名称 重量
鸡蛋 3个
色拉油 60g
牛奶 30g
细盐 3g
胡椒粉 1g
低筋面粉 100g
高筋面粉 50g
蘑菇 50g
泡打粉 3g
火腿片 3片
生菜 4片
黄心青橄榄 50g


【做法】

先将鸡蛋搅拌打散。

再将牛奶和色拉油加入1中搅拌均匀。

再在2加入胡椒粉和细盐搅拌均匀。

然后将低筋面粉、高筋面粉和泡打粉分别过筛后加入步骤3中搅拌均匀。

接着将蘑菇和黄心青橄榄加入步骤4中搅拌均匀。

最后将步骤5装入模具中,轻轻振平。

将步骤6入炉,以上下火180/160℃约烤40分钟,出炉脱模冷却。

将冷却的7切成约1.5cm的蛋糕片,然后放上一片火腿片,再放上一片生菜,最后再盖上一片蛋糕。



鸡肉松三明治面包

一笑嫣然


【介绍】

这款三明治面包用的原味的沙拉酱,搭配自制的鸡肉松,咬一口满口浓香,回味无穷,配上一杯热牛奶,一份营养早餐就诞生了。


【材料】

名称 重量
高筋面粉 200g
牛奶 80g
鸡蛋 50g
色拉油 25g
精盐 2g
绵白糖 30g
奶粉 10g
芝麻 适量
沙拉酱 适量
酵母粉 3g
鸡肉松 适量


【做法】

将除(芝麻、沙拉酱和鸡肉松)外的所有原料,加入面包机内桶中,启动ACA面包机的发面团功能,90分钟后,面团就发酵好了

将发酵好的面团,充分揉搓排气后,加盖保鲜膜松弛10分钟

然后擀成厚约0.5厘米的正方形面片

移入烤盘,用叉子叉一些眼,加盖保鲜膜,入烤箱二发30分钟

将二发后的面包坯,刷上一层全蛋液,撒上一层熟芝麻

入烤箱,中层,160度,烤15分钟

将烤好的面包片,放在烤架上晾凉

然后用刀切去四边,分成4块

取一块面包片,无芝麻的一面朝上,涂上沙拉酱

撒上一层鸡肉松,然后盖上一块面包片

延正文形对角线斜切开即可。


【小贴士】

吃不完的面包,需用保鲜袋,密封保存,最好在三天内吃完。

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