和平鸡丁

和平鸡丁

时间:2011-09-21 13:16来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:806次

         

           
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材料：苹果 鸡肉 味精、盐、酱油、糖

 做法：

1）苹果鸡肉切同等大小的2厘米见方的小丁

2）将蛋清粉芡调匀鸡丁，加少许盐搅拌均匀

3）锅烧热后，加入适量食用油，倒入鸡丁炒熟

4）将熟核桃仁（沸水煮两分钟煮熟）、苹果倒入锅中，加入味精、盐、酱油、糖适量，稍加翻炒，出锅！