香菇笋丁石榴包

香菇笋丁石榴包

时间:2014-02-27 19:28来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:272次

         

           
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原料：鸡脯肉  一块   笋  100克  香菇  50克  胡萝卜  适量澄粉  一杯  生粉  一大勺  开水  半杯  色拉油  一大勺

 

 

调味料：蚝油  糖  料酒  胡椒粉

 

 

做法：

 

 

1  鸡脯肉切末，香菇笋切碎丁，胡萝卜切末备用

 

 

2  炒锅烧热，加鸡肉末炒变色，加入香菇笋和调味料炒匀，盛出放凉

 

 

3  澄粉和生粉混合加入开水拌成团，加色拉油揉匀

 

 

4  搓成长条分成小粒，刀上抹少许油，把面压扁抹成片

 

 

5 包上馅中间捏紧，捏出圆边成石榴状，撒上胡萝卜末，放入蒸锅蒸8分钟