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南瓜糯米小米粥

 新竹林 2014-11-22

南瓜糯米小米粥

分类:主食面点 | 标签: 南瓜   糯米   小米   村头树小米  
2014-11-20 22:05阅读(753)评论(0)

        

材料:

【村头树小米】100克,糯米100克,小南瓜半个(约800克),枸杞子一小把。

制作:

1、备好原材料。


2、南瓜去皮切块。


3、材料再集合。制作实在是简单,再多放张照片吧。


4、小米和糯米用少量的水略洗一下,加入适量清水(米量8倍左右的水做出的粥稠度适中,喜欢稀粥的话,可以加到10倍量)


5、南瓜块加入粥中,大火烧开转小火。锅盖要留缝,千万避免溢锅。


6、开锅后40分钟左右。煮到粥米浓稠,南瓜半融状态,粥的颜色也变得金黄。其间要偶尔搅拌,以免糊底。


7、加入一把洗过的枸杞子,拌匀即可关火。



此粥色泽金黄,口感软糯香滑,米香清溢。-----满园米相似,唯我香不同。


很荣幸品尝了村头树刚上市的新小米。感谢大自然的馈赠,感谢农民的辛勤劳作,也感谢搜狐的大管家又帮我改了一次收货地址 。短时间内不会再搬家啦。

 

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