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南瓜粥的做法:
【制作食材】南瓜、糯米粉、白砂糖
【制作流程】
1、将南瓜切成块状放入锅中蒸熟,大约15分钟;
2、去皮取出南瓜肉捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下;
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开,也可以直接用南瓜粉代替;
4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可;
注:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底。
5,、可加入少量枸杞,美观又营养。
来自: 秦岭之尖 > 《粥》
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