有个朋友把她的体检报告给我看，其中尿素氮，肌酐，微量蛋白都是弱阳性或者阳性，她担心自己的肾是不是有了问题。
我知道她一向体健，并无旧疾，于是追问她体检前吃了什么，她想起为了养，胃听人家推荐吃了好几顿羊汤和海鲜火锅。很显然，她突然出现的指标异常很可能是吃出来的。特别是其中的尿毒氮，这是肾脏损伤的指标之一，但并不是特异性的，如果之前没有糖尿病，也没有肾脏问题，突然出现的异常很可能是蛋白质摄入过多造成的，像涮羊肉，海鲜，或者各种鱼肉蛋类都是能导致尿素氮超标的“蛋白餐”。
与之相比，肌酐对肾脏损伤的诊断价值就高一点，而且不容易受饮食的影响，像这个朋友这样三个与肾脏有关的指标都异常，最好的办法是清淡饮食几天之后再做化验，那时候的情况可能更能反应身体状况，如果仍旧是持续的微量蛋白和肌酐不正常，就要加以重视了。所以，如果你要体检，不仅仅是前一天少吃油腻的问题，还包括蛋白质也不要过多，否则也会影响检查结果的。
说到这也提示一个问题，在大家眼中视为最有营养的鱼肉蛋奶，并非越多吃越好，虽然它们是构成身体基本机构不可缺少的营养，但就现在中国人的饮食，特别是城镇居民的饮食来说，蛋白质的摄入不是不足而是超标，没必要为了增加营养而多吃蛋白质，也没必要为强壮身体额外吃蛋白粉，因为各种蛋白质的代谢都要经过肾脏，过多的蛋白质就是给肾脏增加负担，所以肾脏病人，医生一定要嘱咐他们吃优质蛋白的，而且不能过多，为的就是借助肾脏不多的能力有效地代谢最优质的营养。即便是个肾脏正常的人，吃了过多的蛋白质是不可能留存在体内的，每天都要把多余的排出去，如果每天你的肾脏比别人的都要排得多，你的肾脏就比别人的要辛苦甚至要提前衰老，而很多药物是必须依赖很好的肾功能的，你也就可能因此失去了不少治疗机会。
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