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深秋初冬，螯封嫩玉，红膏满盖，正是饕餮客们享用大闸蟹的好季节。梁实秋说“有蟹无酒是大煞风景之事”。那么吃蟹也得讲究喝酒。
清蒸蟹配三威牛大力酒 大闸蟹最常见的吃法就是清蒸，这样吃能最大限度保持大闸蟹的色、香、味。“蟹肉上席百味淡”，清蒸大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美，仔细地剥下金黄色的膏黄，浇上醋，细细地品味，真是鲜美无比。 吃清蒸蟹配三威牛大力酒，它既能调味驱腥，又能吊出大闸蟹的美味，相得益彰。细细品味完一只大闸蟹后，来一杯清香爽口的三威牛大力酒，悠闲地体会两者的味道，别有一番生活情趣！ 大闸蟹配莎当妮 大闸蟹按理应该归于海鲜类，葡萄酒基本搭配法则有讲：“红酒配红肉，白酒配白肉”，白葡萄酒搭配海鲜既能避腥气，还能让海鲜肉质更鲜嫩肥美。 大闸蟹搭配白葡萄酒，清新的荔枝香、苹果、梨等果香中和大闸蟹的丰腴，又鲜又美。 尤其是白葡萄酒中的莎当妮白葡萄酒，酒中些许的甘甜展现大闸蟹的鲜美滋味，水果的清香和莎当妮略带的酸味口感搭配蟹肉的肥美，颇为相称。 葡萄酒配大闸蟹，时尚又别有一番风味。 其他搭配 大闸蟹配高度白酒，滋味鲜美，滋阴补阳。 大闸蟹配日本清酒 ，在柔和淡雅的口感中感受休闲的乐趣。
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