玉米馒头

配料：

• 水              …   135g     玉米粉   …   100g

• 低筋面粉  …   150g     酵母      …   2g

  
  

过程：

1. 将所有材料依次放入面包桶内，并安装好面包桶。

2. 选择并设置DIY功能，搅拌1时间为15分钟，发酵1时间为30分钟。

3. 启动程序，待程序结束后取出面团。

4. 在案板上撒上少许面粉，将面团揉成长条后，切割。

5. 将馒头放于锅中大火蒸15分钟即可。