 随着人们生活工作和学习压力的增大，大家的眼睛也越来越疲劳，视力也越来越下降。近视眼开始变得越来越低龄化，各类眼睛疾病随之而来。你知道如何进行眼睛保健吗?你知道吃什么对眼睛好吗? 1、枸杞鲫鱼汤 原料：鲫鱼一尾(约2000克)，枸杞10克。 制作：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。 功效：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。可防止近视眼，视物模糊现象。 2、桃枣杞鸡蛋羹 原料：核桃仁300克，红枣250克、枸杞子150克，猪肝200克。 制作：将核桃仁微炒去皮，红枣去核，并与鲜猪肝同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。 功效：本方有益肾补肝、养血明目的作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。 3、蛎蘑菇紫菜汤 原料：鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。 制作：先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。 功效：此方具有滋肾养肝、补血明目之功效，善治近视，视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。 4、生瓜子枣豆糕 原料：花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。 制作：上述原料与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。 功效：有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊，伴心悸气短、体虚便秘者。 5、枸杞炖猪肝 原料：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。 制作：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。 功效：养护近视眼，缓解迎风流泪等症状。 6、枸杞肉丝 原料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克，另炒菜佐料适量。 制作：将猪瘦肉洗净，一个让你脸红的微信:hs4384，脸红也得加额切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。 功效：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。 7、鸡肝羹 原料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。 制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。 功效：鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。 8、核桃仁 原料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。 制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄后取出，冷却，用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细末。 功效：长期服用，既能增加全身和眼内营养，也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性，从而起到预防近视发生、加深的作用。 有人用微信聊天，有人却在微信中每天学习，自我成长。 |
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