微波炉如何蒸馒头？微波炉蒸馒头的好方法

微波炉如何蒸馒头？微波炉蒸馒头的好方法

(餐饮咨询2012-02-20 16:44:54)

分类： 美食篇

　　很多人和我一样都是懒人吧，所以喜欢用微波炉蒸馒头。但是往往蒸不好，到底有没有微波炉蒸馒头的好方法呢？不急，下面听我慢慢道来：

　　网友提问：

　　每天早上上班都出门很早，怕在路上肚子饿了，就习惯性的在家里买了几袋馒头和包子。

　　可是每次用微波炉弄的馒头有点硬硬的，不知道为什么？

　　微波炉蒸馒头的方法一

　　把馒头用凉开水冲一下，放在瓷碗或微波炉专用碗里，1个馒头1.5分钟，2个馒头2.5分钟，蒸出来的馒头又松又软，就像刚出炉的一样。

　　微波炉蒸馒头的方法二

　　微波炉蒸包子、饺子，您得有微波炉专用的蒸锅啊。不过，那个蒸锅能蒸5个包子就不错了，不实惠。我倒是用蒸锅蒸红薯干，可以摞上去很多红薯干，蒸的那个软啊，还一点都不水，非常适口。

　　微波炉蒸馒头的方法三

　　你在馒头中间滴两滴水，然后放到微波炉里热半分钟或者更少，一个馒头十几秒钟肯定热透了，而且热出来的绝对是松松软软的馒头不是石头。

　　微波炉蒸馒头的方法四

　　用个杯子装点水，把馒头或者包子放在杯子上面，微2分钟

　　馒头或者包子要比杯口大才行啊，别掉进去了，呵呵。

　　微波炉蒸馒头的方法五

　　放保鲜袋（微波冰箱专用的那种。。超市里面都有卖的）里面，打个30秒就行了。。很松软。跟蒸的一样。。。我家馒头包子都是这样热的

　　同时和大家介绍蒸馒头的做法过程：http://www.6eat.com/Baike/Cook/201202/370753.htm