 “南瓜，是我的最爱！周末的今天，来点美丽的点缀，分享我的快乐心情！南瓜糕可以降血压，降血脂，还可以通肠润燥。最适合我这样的爱美的吃了。” 用料南瓜糯米糕的做法
1.
将图中的粘米粉，糯米粉，南瓜片，白糖和自制红豆沙备好
2.
将南瓜片放置微波炉内，按“蒸汽”功能，10分钟，这样可以使南瓜避免有水分产生
3.
将蒸好的南瓜片，粘米粉，糯米粉，适量白糖和清水搅拌，揉成如图中的面团
4.
将揉好的面团分成约10克的小面团
5.
将小面团捏成面片
6.
将红豆沙放置面片中间
7.
再将面片捏成圆形小面团
8.
准备好印花模具，少量植物油
9.
将包好红豆沙的小面团，放在模具上印花成型
10.
再将印花成型的面团，上蒸笼蒸30分钟，出锅如图
烹饪技巧1、糯米粉和粘米粉的比例1：2，是我实验了很多次的成果。按照我这样做的比例，可以做出又糯又有型的糯米糕； |
|
|
