图解：营养师的16字火锅秘籍

大冷天里，亲朋好友围坐在火锅旁吃上一顿，是件十分惬意的事。吃火锅人多，菜品多，怎样才能满足了食欲又健康呢？北京大学第一医院临床营养科临床营养师王红告诉生命君，健康吃火锅有个16字进餐秘籍———“因人而异，选择食材，先后顺序，合理安排”。