玫瑰红酒虾主料:鲜虾、红酒、玫瑰花辅料:大葱、姜调料:盐、生抽、胡椒粉、胡椒粉做法:1、玫瑰花用水稍微清洗一下,水分滤干,放入红酒中,泡半个小时。2、鲜虾去掉虾线,清洗干净。3、在虾中放适量的红酒。4、放适量生抽。5、再放适量的盐和胡椒粉腌15分钟。6、锅中倒油,放入大葱和姜炒香。7、倒入虾翻炒。8、最后倒入腌虾的汁水,稍焖几分钟就OK了。小贴士:1、为了营造飘雪的圣诞气氛,拍照时用上了椰蓉,不用当然也无所 主料:鲜虾、红酒、玫瑰花 辅料:大葱、姜 调料:盐、生抽、胡椒粉、胡椒粉 做法: 1、玫瑰花用水稍微清洗一下,水分滤干,放入红酒中,泡半个小时。 2、鲜虾去掉虾线,清洗干净。 3、在虾中放适量的红酒。 4、放适量生抽。 5、再放适量的盐和胡椒粉腌15分钟。 6、锅中倒油,放入大葱和姜炒香。 7、倒入虾翻炒。 8、最后倒入腌虾的汁水,稍焖几分钟就OK了。 小贴士: 1、为了营造飘雪的圣诞气氛,拍照时用上了椰蓉,不用当然也无所谓。 2、从虾背上第2-3节间用一根牙签穿过去,再往上一挑,虾线就会被挑出来了。 |
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