【融合菜】时尚葱烤大明虾

此菜重视明虾的本味，辅以咖喱味碟，极具时尚感，制作简单也可做出好卖相。

原材料
主料：6头大明虾一只。
调料：吐司6片，小葱、姜、咖喱各20克。

 

制作步骤
1.虾去壳剖开；吐司改刀；
2.虾加姜、小葱码味后和吐司在晒炉上烤制3分钟，装盘带咖喱味碟即可。