西葫芦醸牛肉馅

成分 4根大小一样的小西葫芦 250g牛肉馅 3勺子洋葱碎 100g煮熟的米饭 2勺子橄榄油 1大勺子的酸奶油 1个番茄 切丁 适量的莳萝和法香 切碎 适量的盐和胡椒 烹饪指示 将西葫芦俩端切除，挖出瓜瓤备用。 在锅中放入橄榄油炒洋葱，牛肉馅，番茄丁，煮熟的米饭，最后加入莳萝，法香，盐，黑胡椒调味。 在西葫芦中填入炒的肉馅，放在150度的烤箱中烤熟。 烤好的西葫芦装盘，淋上酸奶油。 友情提示 烤西葫芦的时候不要烤箱的温度太高，如果没有烤箱也可以蒸熟。