【】橄榄油焖西葫芦

橄榄油焖西葫芦

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材料：

西葫芦2-3个，西红柿1个，莳萝3-4根，橄榄油3大勺，番茄酱1大勺，盐、蔬果调味粉，薄荷粉2小勺

步 骤：

1、西葫芦削皮，切2厘米见方的块儿

2、西红柿去皮切块儿

3、热锅入橄榄油，加入西葫芦翻炒几下

4、加入番茄酱炒熟

5、加入西红柿拌匀

6、加入调料，上盖，小火煮10分钟至西葫芦煮熟。

7、最后加入莳萝碎后盛盘