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楼下新开了一家专卖玉米汁（corn juice）的饮料（beverage）铺，我偶尔也会买上一杯，带回公司或宿舍细细品尝。我也喜欢把买回来的玉米汁从杯子里转移到精致的碗儿里，用光滑锃亮的金属小勺子勺着喝，比在大街上拿着一次性塑料杯子喝更讲究，喝起来特别有感觉。 犹记得喜欢上喝玉米汁的时候，是大学。那会学校门外的小吃街里开了一个小铺，只卖玉米汁。我就纳闷，专卖玉米汁，变化的花样也很有限，这能赚钱吗？可是我的疑惑很快就被证实是多余的。小铺的生意络绎不绝，不论冬夏，小小的店铺前总是挤满了学生。一杯玉米汁，价格跟奶茶（milk tea）差不多，居然能有这么大的魔力让大家舍奶茶而去？本来我是没打算尝鲜的，可没按捺住内心的好奇，也去买了一杯。 当时拿着一杯玉米汁在手里，确实也没多想，没想过去观察它有多么好看，也没想过去闻一下它有多香。就只是带着一肚子的疑惑，喝了一口。这一口，不得了，把我深深地吸引住了。没想到，这么朴素的饮料，却能有这么大的魅力。玉米汁的风味（special flavour），比想象中好得多去了！ 就算是平时爱吃甜玉米的人，估计也没办法想到原来当这香甜的玉米汁液大量集中来拥抱味蕾（taste bud）时，是这么具有不可抗拒的魔力的！ 用一颗颗鲜嫩饱满的黄玉米榨成的金黄柔滑的玉米汁，带着玉米本身特有的诱人（tempting）清香，加上甜润的口感，真是让人无法抵挡。最重要的是，与其他时髦饮料相比，玉米汁本身具有的营养价值（nutritive value）更高、更健康，拥有这么大的市场潜力一点都不奇怪。 小时候，最喜欢的饮料是可乐雪碧之类的，喜酒宴席上总是少不了这对黑白双煞，要是喝不完还会在爸妈的掩护下“偷偷”带回家。初高中，奶茶咖啡成了学生中新的宠儿，各种茉香奶茶、珍珠奶茶、鸳鸯奶茶、烧仙草奶茶填满了我们的中学岁月。心痒痒的时候，总会叫上同学一起叫外卖，买六送一还免外卖费，划算。大学后，人成熟了，开始有意识地追求健康生活，所以路边小摊少吃了，碳酸饮料、奶茶粉兑冲出来的各种饮料都少喝了。没想到，玉米汁就如此顺理成章地成为了新的宠儿。 不知道，等玉米汁“失宠”后，谁会接过棒去，为我的某个人生阶段添上意味深长的一笔呢？ 图&文 颖儿 |
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