玫瑰水晶棕玫瑰水晶棕材料粽叶适量西米适量食用油适量马莲草适量糖少许作法1.粽叶及马莲草沸水煮过再用冷水冲洗;2.西米浸水,仅需把西米沾湿即可;3.然后把水滤干,根据各人口味加糖,加少许食用油调匀;4.将西米包入洗净的粽叶,用马莲草扎紧;5.电高压锅,蒸30分钟即可。小贴士1.加入玫瑰花茶、抹茶粉等,将蜜枣或葡萄干做馅,可以将水晶粽子变化出百般花样;2.煮制时用普通高压锅的话就煮至冒汽后转小火,继续煮二十分钟 粽叶 适量 西米 适量 食用油 适量 马莲草 适量 糖 少许 作法 1.粽叶及马莲草沸水煮过再用冷水冲洗; 2.西米浸水,仅需把西米沾湿即可; 3.然后把水滤干,根据各人口味加糖,加少许食用油调匀; 4.将西米包入洗净的粽叶,用马莲草扎紧; 5.电高压锅,蒸30分钟即可。 小贴士 1.加入玫瑰花茶、抹茶粉等,将蜜枣或葡萄干做馅,可以将水晶粽子变化出百般花样; 2.煮制时用普通高压锅的话就煮至冒汽后转小火,继续煮二十分钟; 3.食用的时候可以将蜂蜜浇在冷藏后的水晶粽上,就是一款消暑佳品。 |
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