耗油豆腐丸子

耗油豆腐丸子

 

 

 

原料：豆腐　250g　　胡箩卜　50g　　香菇　50g　　核桃粉　适量　

 

 

调味料：盐　鸡粉　蚝油　适量

 

 

做法：

 

 

１　胡箩卜香菇洗净切丁，豆腐挤去水份捣烂

 

 

２　将胡箩卜香菇丁拌入豆腐里，加入少许盐鸡粉核桃粉做成丸子蒸10分钟

 

 

３　锅中加水放入盐鸡粉核桃粉蚝油煮成汁，淋在丸子上