栗子鸡块

栗子鸡块

时间:2014-01-07 19:07来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:258次

         

           
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材料：菜鸡  半只、栗子  十几个、香菇  6朵、盐 生抽 老抽 、冰糖  6颗、葱姜蒜 、料酒

 

做法：

1.半只鸡剁成块，加清水泡半小时，把血沫泡出来。

 

2.清洗干净，炒锅加底油，烧热，加入鸡块翻炒，把水分炒干。

 

3.加葱姜蒜炒出香味，加料酒，生抽，老抽调味。

 

4.加栗子，香菇，冰糖炒匀中火5分钟。转大火收汁。