【图文】紫薯奶昔的做法

“我喜欢紫色！喜欢它纯净雅致的色彩。 紫色是一种神秘的色彩，也有着神秘的魅力，使人总忍不住想要去亲近，去触摸。 因此无论多忙，每天都要留点时间给自己，做上一壶紫薯奶昔，在露台上听听音乐、 看看书籍、让紧张的神经休息一会儿”

标签： 原味 蒸 十分钟 简单 秋季菜谱 饮品

主料

• 紫薯(2个)

调料

• 纯牛奶(适量)
• 白糖(适量)

厨具

• 煮锅、平底锅、蒸锅、搅拌机

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  1
  紫薯削去皮洗净备用
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  2
  将紫薯切成滚刀块
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  3
  入锅中蒸熟
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  4
  将蒸熟的紫薯放入料理机
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  5
  加入适量纯牛奶和白糖
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  6
  启动料理机搅拌2-3分钟即可

小窍门：

1、挑选紫薯，首先看外表没虫眼的才是好紫薯，有虫眼的紫薯蒸熟后会有苦涩感，切记别买
2、可加冰淇淋或是奶油做成冰淇淋或是奶油紫薯奶昔，也可加甜牛奶或是酸奶
3、紫薯奶昔冰镇后口感更佳