猪皮枣胶冻的做法

• 主       料：
  猪肉皮500克,
• 辅       料：
  枣（干）200克,鹿角胶50克,
• 调       味：
  白砂糖100克,

实用猪皮枣胶冻做法

1. 将猪皮洗净，切成小块；
2. 红枣洗净，拍开去核备用；
3. 将猪皮、红枣一同放入砂锅，煮至粘稠；
4. 鹿角胶烊化后放入锅中；
5. 加入白糖熬稠后待凉即可。