腊八蒜泡椒凤爪的做法（大厨制造）

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 腊八蒜泡椒凤爪

泡椒凤爪大家都爱吃，辣辣的很过瘾，可是吃多了难免有腻的感觉，今天给大家推荐一个新吃法，腊八蒜泡椒凤爪。

原料：腊八蒜、凤爪、野山椒

调料：醋、 盐 、味精 、白糖、 耗油、 生抽
 
制作：
1.鸡脚改刀备用，野山椒切段后放入盆中。

 

2.再放入腊八蒜和醋，调入盐、味精、白糖、耗油、生抽。

 

3.搅拌均匀后放入鸡脚，浸泡两到三个小时即可装盘食用。

 

TIPS：
1.腊八蒜一年四季均可腌制