自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的做法

自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的做法

　　我家小区门口有个公交车站，车站的广告牌上是KFC【黄金咖喱猪扒饭】的大幅广告，特别吸引人，看着也是极有胃口，5.1的时候给俺家小子做来解馋，超级香。

　　自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的主料：

　　猪梅花肉(500克)　　土豆(1个)　　胡萝卜(1根)

　　自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的调料：

　　干面粉(适量)　　鸡蛋液(适量)　　面包糠(适量)　　豌豆(适量)　　洋葱末(1大勺)　　大喜大烤肉酱(120克)　　大喜大黄金咖喱(2块)　　盐(适量)　　鸡精(适量)

　　做自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭所需厨具：

　　炒锅

　　自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的做法图解步骤

　　1、备齐原料

　　2、将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱。

　　3、搅拌均匀，腌制20-30分钟入味。

　　4、肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉，用筷子夹起肉片，抖掉多余的面粉。

　　5、将沾有面粉的肉片再托蛋液。

　　6、再裹上面包糠。

　　7、放入热油锅中，中火炸熟。

　　8、捞出切块备用。

　　9、土豆去皮切小粒；胡萝卜洗净去皮切小粒；豌豆洗净备用。

　　10、锅中倒油烧热，下洋葱末爆香。

　　11、倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀。

　　12、倒入清水，水量漫过食材为准，大火烧开后转小火煮。

　　13、放入大喜大黄金咖喱。

　　14、煮至土豆和胡萝卜熟透，汤汁粘稠，放入豌豆粒煮熟，加适量盐和鸡精调味即可。

　　15、将米饭放入盘中，浇上咖喱，再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中。开饭喽~