在慈溪选择去哪家餐厅，怎能少的了它？

“好吃才是硬道理！”

好消息！西北菜系终于进驻慈溪了!位于银泰城6楼的徐府融合了内蒙，陕西，甘肃、宁夏、新疆的西北风味菜式，在慈溪可谓是独家呦。在肴馔风味上，西北地区的肉食以羊、鸡为大宗，间有山珍野菌，淡水鱼和海鲜甚少，果蔬菜式亦不多。其技法多为烤、煮、烧、烩、嗜酸辛，重鲜咸，喜爱酥烂香浓。配菜时突出主料，“吃肉要见肉，吃鱼要见鱼”，强调生熟分开、冷热分开、甜咸分开，尽量互不干扰。

每一口羊肉都来自西北天然广袤的大草原

徐府·西北美食抢先看

100%草原牛羊

烤羊排

草原羔羊,外焦里嫩,皮脆肉香~

生烤羊肉串

秘制烤羊棒

选用内蒙古草原5-7个月羔羊的小腿，先酱煮入味再烧烤，皮脆肉香。

手抓羊肉

好羊肉敢白水煮！ 草原牧民的正宗吃法~

草原全羊杂

大草原红牛脊骨

精选内蒙古科尔沁大草原红牛脊骨小火慢炖3小时，一头牛只能出7公斤牛脊肉，每天限量供应，贴骨肉最香！

“风吹草地现牛羊”，所有的牛羊肉，均放牧在西北草原，纯天然无污染所有西北果蔬均种植于西北高原，更贴近大自然。自西北采集而后空运至慈溪，保证食材新鲜。

猪排烩酸菜

不到徐府吃烩菜 不算吃过西北菜。

更为难得的是徐府开创目前慈溪少有的无添加烹饪，所有食物的鲜美均源自食材本身，不添加任何鸡精，味精等添加剂。用最朴质的烹饪方式，还原食物本来的味道

五谷杂粮最养人

一天三顿少不了

每一口芳香莜面都来自西北高原旱地莜麦

杂粮筐

手工现做的黑豆窝窝、黄米凉糕、果仁小烙饼、沙枣玉米窝头、香豆酥饼，新鲜诱人！

黄馍馍

由《舌尖上的中国》陕北绥德黄老汉特制的陕北地区的风味小吃，把炒熟的糜子面、黍子面和在一起发酵，纯碱手工制作，包上豆枣泥馅上笼蒸熟，松软香甜

羊肉热汤

窝窝绝配

吃美食，看大片 ——全餐厅360度无死角大屏幕播放厨房美食制作流程，看着自己点的美食如何制作上桌，是不是别有一番风味呢？
看着放心，吃的才放心！

黄米凉糕

“西北第一甜点”，沾着桂花糖浆吃，甜糯可口。

纯正酸奶

纯牛奶自然发酵而成，口感浓稠，无任何添加，配上蜂蜜喝，味道更好。

野生沙棘汁

塞北野生浆果，有"VC果王"美称，有抗氧化和清除体内自由基的功效。

羊肉莜面鱼鱼/蘑菇莜面鱼鱼

蘑菇炒莜面

酸菜炒莜面

凉菜

酸得酸来 甜的甜

脆的脆来 黏的黏

红的黄的 搭配好

大餐之前 少不了

果蔬大拌菜

精选罗马生菜，圆生菜、红彩椒，红菊苣，小水萝卜，紫甘蓝，秋葵，等8种时令蔬菜，用上等的橄榄油调拌而成，口味鲜嫩爽脆，酸甜可口。

西北面筋

面皮只选河套雪花粉，筋力十足！再配合秘制18种调料拌制，滋味十足！

美食看完了，吃货小伙伴们是不是觉得很有新意，很心动，很想吃呢？还等什么！小编在银泰城六楼徐府等着你请客呢^_^