“五谷为养，五果为助，王畜为宜，五菜为充”等多方面的粥方，旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化，以及与之相关的诗词歌赋等。五味杂陈，各取所需。它的主味是饮食养生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首11种极富营养价值的食材熬煮出来。这碗貌似平常的粥，却饱含着“至道无痕”的大义，不愧是冬季养生暖身第一粥！
杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。
冬季是滋补五脏的最佳季节，寒冷的天气粥就成为人们饮食的首选，五谷养生粥全部是用营养价值丰富的五谷熬煮出来的，既能滋补五脏又能暖身，五谷养生粥看似很平常，但是营养价值确是人们无法想象的，学会做五谷养生粥，是养生的第一步，确保一家人的营养均衡。
下面来一起学习一下“冬季暖身养胃第一粥”的做法吧~
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可;
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
在寒冷的冬季下班回到家吃上一碗五谷养生粥，既暖和又增加了营养，而且也很适合上班族，熬煮五谷养生粥只需要半个小时就好，而里面的材料都是人体所需的各种营养，尤其是家里有老人的更应该多吃一些，因为在冬季室内外温差大，很容易感冒，五谷养生粥可以提高免疫力，避免感冒的发生。
温馨提示：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
