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在杭州的温州料理店!请准备好纸巾擦口水...

 真友书屋 2014-12-30

乡愁是神马?对于在杭州的温州人民来说,乡愁就是糯米饭、炒粉干、松糕、猪脏粉、鱼饼鱼丸......家乡的味道真好啊!就算它们如今流落在杭州的街头,但身上还是深深地打着家乡的烙印。都是温州美食记忆里不可缺少的部分。

下面介绍一些杭州也可吃到地道的温州美食。寒冷的冬天,在杭城,用这些味道温暖自己。


1
渔火


外面看进去有点日料铺的feel,其实他家的特色是海鲜面。和杭城其他的温州面馆比起来,渔火算是杭州第一家将温州海鲜面做出国际范儿的面馆了。虽然门店不大,但是要说味道,却是可以盖过半边天的。面很筋道很Q,而且料很足,再配上特色的温州鱼饼,真的是香香在心头!

推荐:海鲜饭、鱼丸圆面、鱼饼
地址:
文三西路店:西湖区文三西路28号-1 (近古荡新村公交站)
黄龙店:西湖区天目山路160号国际花园东栋101室

西溪印象城店:余杭区五常大道1号西溪印象城B1楼



2
温州松糕粗粮馆


小店原本在文二路,以一块松糕走红杭州。松糕是温州的传统食品,刚刚蒸好的松糕冒着袅袅的热气,表面上还有红枣和桂花的点缀,香气扑鼻。他们家小吃种类不少,有各种特色的糯米饭、粥、面和温州人最爱的鱼圆鱼饼。传统糯米饭加一碗豆浆,绝对是标配温州早餐!经常会在店里看到温州人赶来捧场。

推荐:糯米饭、松糕、鱼丸、鱼饼、炒粉干

地址:西湖区 教工路252号(近文一路)



3
温州滋补粥


开了很多年的温州小馆子,主打各种粥,甜咸皆有。每碗粥端上来都满得快要溢出来,熬得软糯香醇~搭配的小菜和油炸花生米也非常香。冬天喝上这样一碗再温暖不过了!他们家的鱼饼和鱼丸也不错,还有正宗的糯米饭和炒粉干~

推荐:温州海鲜炒粉干、鱼丸面、各种粥

地址:下城区马市街22-18号(近浙二医院)



4
鼎灿瘦肉丸


这是一家连锁加盟店,瘦肉丸是店里的主打,味道很地道。份量和做法都比较实在,面粉加的不多,打的也比较紧实,吃着非常有嚼劲。整体的环境也比较干净整洁。如果想念温州的瘦肉丸了,可以去这家吃吃,很有些怀乡的感觉。

推荐:瘦肉丸、肉燕

地址:上城区建国中路270号



5
温味小厨


这家温味小厨虽然也为写字楼员工提供果腹的套餐和海鲜面,但显然午夜的温州小吃才是重点。号称杭州最地道的温州苍南小吃馆,只开晚餐和夜宵,是温州人心心念念的深夜食堂。如果你是第一次去,一定要尝尝这里独一无二的肉燕和墨鱼嘴。

推荐:猪肉羹、墨鱼嘴、肉燕

地址:西湖区天目山路276号支付宝大楼B1楼(天目山路口)



6
王平面馆


原汁原味的苍南味道,灵溪人应该对王平面馆都不会陌生,这家店在杭州名气虽然不大,但味道很好,汤特别鲜,手打面,大排,牛肉羹,肉燕都很棒。在滨江上班的温州小伙伴就非常有地理优势,可以去试试。

推荐:手打面、大排、牛肉羹、肉燕

地址:滨江区中赢国际世纪联华美食广场(张胡李对面)



7
金田一村


金田一村是一家杭州老牌餐饮店,也是实打实的温州人开的温州餐馆。主打近海野生小海鲜,多年前在曙光路红得发紫,网罗了一大批爱吃温州菜的老饕。如今,老店新开,装修风格上走的是中国风路线,颇有老底子的味道。

推荐:卤大肠、温州鱼饼、清蒸大白鲳

地址:下城区建国北路799号人才大厦2楼(文辉大桥西侧)



8
本家海鲜面


这是家温州人开的面馆,从温州运来的新鲜食材,小黄鱼和蛏子都有种鲜甜的味道。在这里,可以吃到地道又新鲜的温州海鲜面,虽然款式不多,但是每份都有很多料。不得不提的还有98元一碗的蝤蠓面,是本家最奢侈的面,但绝对贵得有道理。推荐面食控和海鲜控去试试。

推荐:特色海鲜面、蝤蠓面、鱼丸面

地址:西湖区文一西路397号(近古墩路)



9
飨念


一帮温州年轻人在杭州开的馆子,味道特别正!老板也很大方,每样小吃给的量都很足。牛肉羹是店里的主打产品。牛肉饱满Q弹,口感嫩滑。汤汁调的清淡,一口下去,味蕾立马被打开了!无论是作为早餐还是夜宵都是不错的选择!另外店里的面也都是温州直接运过来的,吃过的人都会忍不住推荐哦~

推荐:牛肉羹、肉燕、手打面
地址:西湖区学院路和黄姑山横路交叉口华星创业大厦


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