分享

最适合老年人食用的芹菜鸭肉粥

 侗乡人1961 2015-01-03

最适合老年人食用的芹菜鸭肉粥



本文导读:老人冬天喝粥既容易消化,又可以暖胃暖身,下面就为大家介绍最适合老年人食用的芹菜鸭肉粥。




                   

                      


点击图片查看下一页




  父母进入晚年之后,身体健康与否是我们最大的牵挂。今天要推荐的是,适合老年人喝鸭肉粥。鸭肉属于白肉,相比猪肉等红肉含有较低的脂肪,不容易让体内胆固醇升高,也不容易发胖。并且鸭肉性寒,在冬季干燥的时候多吃并不容易导致身体上火。现在就教大家怎么煮适合老年人食用的芹菜鸭肉粥。



  芹菜鸭肉粥



  原材料:



  鸭肉 葱 姜丝 芹菜



  做法:



  1 、米,洗净;鸭肉洗净、切丁;姜,切片;葱,切小段;芹菜,切丁。



  2 、在炒锅中放一些油,冒烟后加入鸭肉块和姜片一起炒。



  3、 待鸭肉出现变色的时候,将洗干净的米丢进去,轻炒两分钟左右。



  4、 加水,等到水煮沸后放入适当的盐。





  5、 将食材转移到电饭煲中,加入芹菜丁,煮沸后加葱即可。



  鸭肉是进补的优良食品,营养很高,是我们常吃的一种肉。鸭肉性寒,所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等,鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果。



  对于身体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎者应少食;感冒患者不宜食用。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。 



(责任编辑:林小萍)

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多