时光总是太匆匆, 转眼就是2014年的最后一天, 回想一年来的欢笑、痛苦、失落、迷惘, 此刻觉得一切都那么平常。 是生活经历的烙印, 若干年后值得你去回忆。
材料:
淡奶油900ml、牛奶50g、白砂糖400g、麦芽糖150g、杏仁500g、蔓越莓干300g
步骤:
1.砂糖、麦芽糖、淡奶油、牛奶倒锅中小火煮30-40分钟;
2.至棕色有明显纹路,锅铲划过糖浆一到两秒不会聚拢;
3.趁热加杏仁和蔓越莓干,快速搅拌均匀;
4.方形模具铺上油纸,倒入拌好的太妃糖,冷却定型后切块;
5.逐个包上糯米纸和油纸。 |