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走过2014

 搜尋 2015-01-04
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时光总是太匆匆,

转眼就是2014年的最后一天,

回想一年来的欢笑、痛苦、失落、迷惘,

此刻觉得一切都那么平常。

是生活经历的烙印,

若干年后值得你去回忆。


材料:


淡奶油900ml、牛奶50g、白砂糖400g、麦芽糖150g、杏仁500g、蔓越莓干300g


步骤:


1.砂糖、麦芽糖、淡奶油、牛奶倒锅中小火煮30-40分钟;


2.至棕色有明显纹路,锅铲划过糖浆一到两秒不会聚拢;


3.趁热加杏仁和蔓越莓干,快速搅拌均匀;


4.方形模具铺上油纸,倒入拌好的太妃糖,冷却定型后切块;


5.逐个包上糯米纸和油纸。

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