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宝宝辅食添加的方法!妈妈一定要掌握!

2015-01-07  我的图书...

随着宝宝的成长,4-6个月以后仅依靠母乳喂养已经不能满足宝宝的生长发育需要,关键期添加辅食对宝宝今后的生长发育,对食物的渴望、科学膳食都会带来好处。所以,妈妈们掌握给宝宝添加辅食的技巧,是非常有必要的。

  ▍辅食添加的时间

  什么时候是给宝宝添加辅食的好时机呢?随着宝宝唾液腺的发育,消化酶分泌开始增多,这时宝宝表现为爱流口水,从生理角度来讲消化器官已经做好了准备,基本可以接受半固体或者固体的食物,来满足宝宝口感的需求。并且,宝宝对大人的食物也开始感兴趣,如当大人在宝宝旁边吃饭时,宝宝流着口水的馋猫眼神,甚至还会来抓勺子,抢筷子,这都是添加辅食的好时机,及时添加辅食也利于培养宝宝良好的饮食习惯!

  一般人工喂养的宝宝可以在4-5个月龄添加辅食。母乳喂养的宝宝要在6个月龄添加辅食。

  ▍各类辅食的添加应按怎样的顺序和量来推进?

  辅食添加种类:

  应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。

  很多宝妈在开始给宝宝添加辅食时,就添加鸡蛋黄。这是一个误区,方法不可取,因为蛋黄属于异性蛋白,容易出现过敏导致湿疹加重和过敏性腹泻。建议在7个月后添加鸡蛋黄(婴儿6个月后出现过敏的几率逐渐减少)。

  添加辅食的顺序,应该由含铁米粉开始,这是宝宝的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。生后4个月从妈妈体内给宝宝的铁剂已经消耗,此时宝宝需要通过食物来补充铁营养。首先给5克米粉(相当于一平汤勺),用温水调成稀糊状喂食宝宝,如果宝宝消化较好,大便正常,间隔3-5天可以增加米粉量到10克,以此类推。婴儿含铁的谷物应一直吃到1岁半为宜。

  米粉添加半个月左右,就可以添加菜泥了。开始可以选用根茎类蔬菜、比如,胡萝卜泥、南瓜泥、豌豆泥都可以。由于胡萝卜泥为脂溶性,在油脂中维生素A吸收较好,可以先用一点油煸一下再蒸熟再扁成泥。菜泥适应了可以添加苹果泥。苹果用小勺直接刮泥,可以在午后喂一次。

  以上食物适应以后可以添加肉糊,肉糊是蛋白质和铁、锌的最丰富来源,正因为如此,美国儿科学会推荐为首选固体食物。一般家庭制作可选择煮得很稀烂的面条、米粥里面可以放一些菜泥、肉泥。

  从一个种类过渡到另一个种类的时间可以是一两周。添加时要按从单一到多样的顺序进行,即便是同一种类食物也是如此。比如,初期一次只喂一种新的食物,以便判别此种食物是否能被宝宝接收,才容易找到“元凶”,避免让宝宝再吃到同种食物。若宝宝产生不良反应如过敏、消化不好,不要加量继续原量喂食。如果腹泻较重,根据具体情况可以酌情减量或暂停辅食。

  辅食质地:

  应按“液体(如米糊、菜水、果汁等)——泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)——固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)的顺序添加,从一种质地过渡到另一种质地。在刚开始添加辅食的时候,宝宝还没有长出牙齿,因此流质或泥状食品非常适合宝宝消化吸收。但不能长时间给宝宝吃这样的食品,因为这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期,可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。

  辅食数量:

  应按由少到多的顺序,一开始只是试吃,在喂奶之后试吃一点,然后逐渐增加。4-5个月每日只添加一次辅食,在每次喂奶前或后添加,不要在两次奶之间添加辅食,以免容易影响下一次奶量。有的宝妈为了让宝宝吃上丰富的食品,在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入,这种做法很不可取。因为宝宝在这个月龄,主要营养来源还是以母乳或配方奶粉为主,其他食品只能作为一种补充食品。所以,添加辅食后每日总奶量不要减少。

  鱼虾、贝壳类食物:

  这类食物容易过敏,应晚点再添加。鱼类可在满6月后添加,贝壳和虾类应该在8个月以后再添加。深海鱼虾比浅水鱼虾好些,受污染少。注意一定要买活的鱼虾。

  ▍怎样判断添加的辅食是否足够?

  宝宝吃完后不哭不闹,睡眠也很好;定期测量身高、体重、头围等,数据都在正常范围内——这就知道辅食的添加是足够的了。6个月前每月带孩子体检1次,6个月到1岁期间可每两个月带孩子体检1次;1岁后可以每三个月体检1次,直到入幼儿园。

  ▍各类辅食添加的比例应该是多少?

  没有绝对要遵循的比例,可以灵活安排,尤其是1岁以内的婴儿,添加辅食的前提是每日奶量比较稳定,每次奶量180毫升左右,总量每日600--800毫升。谷类40-110克,蔬菜25-50克,水果25-50克,蛋黄15克或鸡蛋50克,鱼/禽/畜肉25-40克,生长发育正常。

  ▍如何让宝宝愉快进食

  爸爸妈妈们们都很重视宝宝从辅食中摄取的营养量,却往往忽视培养宝宝进食的愉快心理。在刚开始给宝宝喂辅食时,有些宝宝不适应新食物的味觉,也不适应通过小勺进食,可能会选择拒绝,表示不愿吃,妈妈们不要着急,给宝宝一段适应的时间,要循序渐进的诱导,进食时最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候。据报道有的宝宝在接受一种新食物时最多在喂到第15次时才适应。所以,千万不可强迫宝宝进食,因为这会使宝宝产生受挫感,给日后的生活带来负面影响。

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