中国胃接受奶酪的最佳方法---奶酪饼干、蛋糕 我喜欢奶味重的奶酪，就是不咋会吃它，直接加面包有时候就觉得有点腻~ 对花样繁多的奶酪种类更是不知不晓，拌沙拉、做奶酪锔饭，感觉是搞搞小资情调时用得着的~ 煮熟的土豆、蘑菇直接抹着奶酪就吃的那是高鼻子西方人的习惯！ 但是，纯中式胃却架不住淡化后的奶酪味儿，外面买的爆米花、芝麻奶酪球、披萨中混合的奶酪味儿，是那么的招人喜欢~ 买大盒的奶油奶酪，我将它融入面粉，做成饼干、小蛋糕，全家乃至朋友都十分的喜欢吃~ 出游前更要烤上几炉，分享美味的同时，还分享了我烤焙的快乐！ 这是与条酥、蜜三刀、羊角蜜等的中式小点有着完全不一样的感觉~ 这也是我这个中国胃接受奶酪的最佳方法！ 放假了， 出游带些零食, 既可以充当零食,又可饥饿时裹腹 这样才能配合欢快放松的心情~~ 奶酪味儿的小饼干、小蛋糕， 是最受欢迎的重量级零食 浓浓的牛奶香甜滋味，征服一家大小，吃出踏实幸福！ 奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品 它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分 被誉为乳品中的‘黄金’ 属含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收 对成长发育旺盛的少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一
【奶酪小饼干】 ------------------------------------------------------------- 原料：黄油80克、奶油奶酪80克、蛋黄2个、面粉240克、细砂糖60克 做法： 1. 室温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化 2. 加入蛋黄继续搅打均匀 3. 搅打至没有小颗粒，细滑最好
4. 5. 用刮刀拌匀 6. 揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时 7. 8.
浓香奶酪味的小蛋糕 ********************************************************************** 都喜欢这个味，出游时多做些，还做了奶酪的小蛋糕 做成后淡淡的成品颜色，微张着嘴儿，煞是喜人，味道更招人爱！
【奶酪小蛋糕】 -------------------------------------------------------------- 原料：奶油奶酪120克，黄油50克，白砂糖50克，鸡蛋2个，低粉80克，泡打粉3克 做法： 1。混合奶油奶酪、黄油、白砂糖 2. 用手动打蛋器打至顺滑 3. 加入一个鸡蛋搅打均匀 4. 再加入第二个鸡蛋继续搅打至顺滑 5. 倒入过筛的低粉、泡打粉 6. 用橡皮刮刀翻拌无干粉即可，不要过份的搅拌
-------------------------------------------------------------------------------------- 假期出游必带自己做的 12款最好吃的纯手工小零食
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