韭菜豆渣饼

韭菜豆渣饼

幸福的热带雨林 发表于2011-05-20

标签： 咸鲜 煎 廿分钟 简单

主料

• 豆渣(适量)
• 鸡蛋(适量)
• 面粉(适量)
• 韭菜(适量)
• 胡椒粉(适量)
• 盐(适量)

调料

• 无

厨具

• 无

• 

  1
   
  韭菜一小把，摘洗干净。
• 

  2
   
  切碎。
• 

  3
   
  豆渣加豆浆，倒入一个大碗里。
• 

  4
   
  打入两个鸡蛋。
• 

  5
   
  豆渣加面粉，盐和胡椒粉。
• 

  6
   
  调成糊糊。
• 

  7
   
  调好的糊糊加入切好的韭菜拌匀。
• 

  8
   
  平底锅烧热，倒油。
• 

  9
   
  用勺子盛一勺糊糊倒入平底锅。
• 

  10
   
  小火煎至两面金黄。

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