今天上午，北京市食药监局通报了2015年第一批不合格食品名单，9种食品全市下架。其中“百世醇香”牌哈尔滨红肠检出菌落总数超标21倍，铅含量超标近2倍。这也是该品牌继上周被通报后，再上黑榜。
上周，市食药监局通报了该品牌的北京烤鸭，大肠菌群超标50倍。食品安全专家介绍，菌落总数和大肠菌群是食品的卫生指标。该指标超标的食品，代表已经受到不同因素的污染，如果指标超标严重或者过量食用的话，会引起胃肠道的不适。 此外，对于屡次上黑榜的北京生产企业，《北京市食品药品安全监管信用体系建设管理办法(试行)》也于今年1月1日正式施行。多次上榜且屡教不改的北京生产企业，累计到一定次数后，将被锁入信用“黑名单”。 |
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