奶香南瓜西米露

奶香南瓜西米露

　 2015-01-07　

奶香南瓜西米露的做法

菜系分类：

单身食谱

功效分类：

秋季养生食谱

冬季养生食谱

制作难度：

★★

准备时间：5-10分钟

口味：甜味

工艺：煮

主料：

南瓜

辅料：

西米

调料：

纯牛奶

奶香南瓜西米露的做法详细制作步骤

这款奶香南瓜西米露，我没有加糖，感觉适度正好，哈哈，营养与养生两不误哦。奶香南瓜西米露中南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。下面让我们一起来了解下奶香南瓜西米露的做法。

1、南瓜切块上锅蒸熟。

2、锅中放水，水开后放入西米，大火煮开后转小火慢慢煮，煮的中间要搅拌几次，免得西米糊锅底。

3、西米煮到中间有个白芯时即可关火，盖锅盖焖一会西米的白芯就会消失。西米就变得透明了。

4、煮好的西米用过滤网捞出，冲一下凉水。

5、把蒸好的南瓜去掉皮放入料理机中，加入牛奶，搅拌成糊。

6、放入煮好的西米，搅拌均匀即可享用了。

奶香南瓜西米露的做法提示：