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破壁机食谱:奶香南瓜西米露

 悠然若妖 2016-08-09


南瓜是这个季节的时令蔬菜哈,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。哈哈,营养丰富,价格便宜,那就适当多吃吧。 今天我就来个粗粮细做——奶香南瓜西米露,非常的好吃,加了牛奶的南瓜糊,奶香味道浓郁,用料理机打成蓉,特别丝滑,再配上圆润透明的西米,那叫一个爽滑呀,顺着舌头就滑下去了哈。那美妙真是无法形容哦。 

这款奶香南瓜西米露,我没有加糖,感觉适度正好,哈哈,营养与养生两不误哦。我自己觉得做的稍微浓稠一些味道更好。大家跟我一起来做吧!


食材

南瓜300g,西米30g,辅料:牛奶200g


做法

1.所用的原料准备好。

2.南瓜切块上锅蒸熟。

3.锅中放水,水开后下入西米煮,大火煮开后转中小火慢慢煮。

4.煮到西米有个小白芯时即可 关火,盖锅盖焖一会西米就全熟透了。

5.用筛子捞出冲凉水备用。

6.把南瓜去皮放料理机内,把牛奶也倒入一起搅拌。

7.打成浓稠的糊即可。

8.在南瓜牛奶糊中加入西米搅拌均匀即可。


制作小贴士

西米不用全煮熟,煮到有小白芯时关火焖即可,这样省火呀。



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