如何饮酒少“伤肝”2014-11-12 11:33 御谷堂国医养生馆
肝脏是人体重要的代谢器官，毒性物质的分别通过肝脏得到分解。但是肝脏没有神经，出现早期异常时，肝脏不会“报警”，只有忍无可忍才会表现出来。所以一般发现问题时已经比较严重了。 酒精是肝脏的一大杀手。喝醉酒对肝脏的打击，相当于一次急性肝炎。如果连续5年经常喝酒过量，轻者会出现酒精性脂肪肝，严重的还会导致酒精性肝硬化，甚至酒精性干肝炎。 中国的酒文化有数千年的历史，实在无法回避喝酒时候，怎么做能把酒精对肝脏的伤害减少到最小呢？ 同等量下高度酒的伤害远大于低度酒，所以能选择低度酒的劲量选择低度酒。其次是烫酒，在烫酒的过程中，醇类、醛类等有机化合物会随着温度升高而挥发掉，使得酒的度数有所下降，看似高雅的烫酒动作在一定程度上保护了肝脏。所以在喝白酒和黄酒时尽量能烫一下。 喝酒时的保肝饮食建议： 1. 喝酒前，多吃高淀粉高蛋白质的的食物垫底，千万别吃腊肉、咸鱼，腌制的肉类食品会与酒精发生反应，更伤害肝脏； 2. 喝酒时，多喝白开水，或点西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出体外； 3. 喝酒一定要慢，猛灌不仅易醉，而且对呼吸道和胃伤害极大； 4. 如果有点醉了，可以喝点蜂蜜水，果汁，番茄汁或芹菜汁，或吃 点新鲜葡萄。及时将酒吐掉也能减少对身体的伤害。 |
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