食材：
鸡翅中 12个，土豆 1个，冷榨花生油，盐，葱姜蒜，蚝油，酱油，葱姜料酒，黑胡椒，花椒面，冰糖，泉水
制作：
1.鸡翅洗净切段
2.放入葱姜蒜，料酒，蚝油，酱油，盐，现磨黑胡椒，调匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏入味一晚
3.一个大的红皮土豆（比较沙）去皮洗净后切块
4.锅中烧热后放入适量冷榨花生油，放入腌制好的鸡翅块
5.煎制两面金黄，放入腌制中的葱姜蒜片花椒面炒香
6.放入土豆块，调入少许盐，酱油，翻炒均匀
7.倒入适量泉水，冰糖，大火烧开，小火炖15分钟
8.收汁出锅，撒上香葱末即可
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食材： 鸡翅中 12个，土豆 1个，冷榨花生油，盐，葱姜蒜，蚝油，酱油，葱姜料酒，黑胡椒，花椒面，冰糖，泉水 制作： 1.鸡翅洗净切段 2.放入葱姜蒜，料酒，蚝油，酱油，盐，现磨黑胡椒，调匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏入味一晚 3.一个大的红皮土豆（比较沙）去皮洗净后切块 4.锅中烧热后放入适量冷榨花生油，放入腌制好的鸡翅块 5.煎制两面金黄，放入腌制中的葱姜蒜片花椒面炒香 6.放入土豆块，调入少许盐，酱油，翻炒均匀 7.倒入适量泉水，冰糖，大火烧开，小火炖15分钟 8.收汁出锅，撒上香葱末即可 |
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