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【转载】密制营养骨头汤

 烟台山图书馆 2015-01-18
         5、然后就是煮了。一定要小火慢炖,煲汤这事是很费时间的,所以这个就体现出慢炖锅的好了呵呵,放里就不用管了。秋冬是进补的好时候,大家可以在汤里加些中草药,但是一定要先考察好药性哦!不要乱加!向当归、枸杞这样的是比较安全的没有什么副作用,可以放心加。另外,罗汉果是止咳的(和瘦肉炖汤很棒的),天麻是治头疼的、川贝母也是止咳的,阿胶是补血的。大家可以根据自己的情况来决定。如果身体有些虚的话可以少放一点花旗参。进补一定要温补,不要人参鹿茸什么的一起上,那样怕是要出事了。别怪我没提醒你啊!            

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