|
兰州年俗的记忆 日期：2014-03-24 11:05 作者： 来源：中国甘肃网 点击：52 “人老了话多树老了根多”人到了古稀之年总是爱说一些老话旧话总爱回忆一些他们感到有趣的陈年往事特别是爱回忆儿时春节带给我们的种种乐趣 “百节年为首”我们小时候最大的希冀莫过于过年那浓浓的年味 神秘的年俗在我们的脑海里留下了抹之不去的深刻影响 “年”是人们生活的新起点。人们把来年的憧憬和热望，通过年俗把它表达出来。数千年来，中国人创造了一整套极其丰富的年俗文化和语言，令后人回味与传承。 我国的春节，并非是只指农历元旦一天，习惯上从腊八就已开始了。一直延续到正月十五元宵节。民间有“吃了腊八饭，便把年事办”的俗语。过了腊八，人们就开始办年事，置年货，准备过年了。在腊月里，人们见面时，都要相互问一声，“你年事办好了吗?” 按照兰州人的习俗，过年从腊月二十三开始就进入了程序：祭灶神、扫房子、写对联、除夕烧纸祭祖、三十晚上守岁、接神……到了腊月二十三的晚上，就要打发“上天言好事，下界保平安”的灶爷，灶娘娘上天“述职”。到了年三十晚再把灶爷、灶粮娘请回来。重新贴上画像，贴上用绿纸书写的“灶联”。 年前还有一种旧俗：“暮春，将一年食余的药饵，弃之门外。并将所集的药方，拣之焚之，曰“丢百病”。(《帝京岁时纪胜》) 三十晚上，吃完了年夜饭，即要给先人烧纸祭祖，感恩祖先。除夕之夜还要“守岁”。人们把农历最后一天的夜晚叫做“除夕”。这天晚上人们举家吉庆，彻夜不眠、围坐守岁、辞旧迎新。除夕是年已到来的一夜，“一夜连两岁，五更分二年。”人们守岁，以求来年大吉大顺。那时候没有电视，也没有电影。一家人围坐守岁的唯一娱乐就是抹“钱牌”。这种“钱牌”是清、康熙年间制做的，一付54张。这钱牌形同钱币，但只做娱乐，不做流通。除夕之夜妇女们通宵达旦地玩这种钱牌。 三十晚上，长辈还要给晚辈一点“压岁钱”，其意是祝福“长命百岁”之意。到了午夜时分，就要放炮接神。相传春节是百神下凡的时候。初一日早上要“迎喜神”。届时人们将自家的牲口，牵到麦场上，举行一个简单的仪式，祝马禽平安繁盛。 我国的年俗，许多都是通过语言来表达的。年俗和语言息息相关、唇齿相依。正月初一新年初见人们都要说“过年好!”“恭喜发财”等吉语，还要相互拜年祝吉。初一到初四，食用年前准备好的食物。初五为之破五，破五之内不得以生米为炊。 兰州人初五还有“吃搅团，填穷坑”的习俗。这种搅团即是用谷面或糜面做成的面疙瘩。也调一点配菜之类的蔬菜。据说吃了这种“搅团”就可填平穷坑，脱离贫穷。这也是“祭穷神”的一种仪式。 过年还有许多忌讳：初一到初三不倒拉圾，否则为之破财。正月初一至初八，分别为鸡日、狗日、羊日、猪日、牛日、人日、谷日。初七是人日，过去还有这天禁行刑的一说。其他七日相序对鸡、狗、羊、猪、牛谷要敬之，不屠杀。 旧社会，初一到初五不许妇女们串门，曰“忌门”。这种年俗今天看来已不合时宜，或者可以说这已经过时了。 过年最忌打架骂人，说脏话。与家人和他人都要和睦相处。忌动剪刀，摔东西。忌说“死”字，否则为不吉利。打破了碗、杯，不能说“破”，要说“岁岁平安”。煮饺子“破”了，要说“挣”了等等。 我的家乡兰州市西固区河口老街，正月十六还有“撵瘟”的风俗;跨(qiā)火堆的风俗。“撵瘟”是一项庄严、神圣的活动。届时全村的人一齐出动，前面有锣鼓开道，后边有狮子扫荡，麻鞭声声，沿大街小巷驱赶瘟神，待撵完全村的每个角落后，则把“瘟神”送到黄河岸边，“纸船明烛照天烧”。从此，过年的各种娱乐活动偃旗息鼓。一年一度，神秘而有趣的春节就算过去了。那些鲜活生动的年俗，则被人们又渐渐地淡忘了。 于是，人们再眼巴巴地盼又一个新年，盼望那种欢乐与束缚同时降临，希望与失落交织而成的又一个新年。生活就是这样有滋有味，有希望，有盼头。 “年”是人们生活的新起点。人们把来年的憧憬和热望，通过年俗把它表达出来。数千年来，中国人创造了一整套极其丰富的年俗文化和语言，令后人回味与传承。 我国的春节，并非是只指农历元旦一天，习惯上从腊八就已开始了。一直延续到正月十五元宵节。民间有“吃了腊八饭，便把年事办”的俗语。过了腊八，人们就开始办年事，置年货，准备过年了。在腊月里，人们见面时，都要相互问一声，“你年事办好了吗?” 按照兰州人的习俗，过年从腊月二十三开始就进入了程序：祭灶神、扫房子、写对联、除夕烧纸祭祖、三十晚上守岁、接神……到了腊月二十三的晚上，就要打发“上天言好事，下界保平安”的灶爷，灶娘娘上天“述职”。到了年三十晚再把灶爷、灶粮娘请回来。重新贴上画像，贴上用绿纸书写的“灶联”。 年前还有一种旧俗：“暮春，将一年食余的药饵，弃之门外。并将所集的药方，拣之焚之，曰“丢百病”。(《帝京岁时纪胜》) 三十晚上，吃完了年夜饭，即要给先人烧纸祭祖，感恩祖先。除夕之夜还要“守岁”。人们把农历最后一天的夜晚叫做“除夕”。这天晚上人们举家吉庆，彻夜不眠、围坐守岁、辞旧迎新。除夕是年已到来的一夜，“一夜连两岁，五更分二年。”人们守岁，以求来年大吉大顺。那时候没有电视，也没有电影。一家人围坐守岁的唯一娱乐就是抹“钱牌”。这种“钱牌”是清、康熙年间制做的，一付54张。这钱牌形同钱币，但只做娱乐，不做流通。除夕之夜妇女们通宵达旦地玩这种钱牌。 三十晚上，长辈还要给晚辈一点“压岁钱”，其意是祝福“长命百岁”之意。到了午夜时分，就要放炮接神。相传春节是百神下凡的时候。初一日早上要“迎喜神”。届时人们将自家的牲口，牵到麦场上，举行一个简单的仪式，祝马禽平安繁盛。 我国的年俗，许多都是通过语言来表达的。年俗和语言息息相关、唇齿相依。正月初一新年初见人们都要说“过年好!”“恭喜发财”等吉语，还要相互拜年祝吉。初一到初四，食用年前准备好的食物。初五为之破五，破五之内不得以生米为炊。 兰州人初五还有“吃搅团，填穷坑”的习俗。这种搅团即是用谷面或糜面做成的面疙瘩。也调一点配菜之类的蔬菜。据说吃了这种“搅团”就可填平穷坑，脱离贫穷。这也是“祭穷神”的一种仪式。 过年还有许多忌讳：初一到初三不倒拉圾，否则为之破财。正月初一至初八，分别为鸡日、狗日、羊日、猪日、牛日、人日、谷日。初七是人日，过去还有这天禁行刑的一说。其他七日相序对鸡、狗、羊、猪、牛谷要敬之，不屠杀。 旧社会，初一到初五不许妇女们串门，曰“忌门”。这种年俗今天看来已不合时宜，或者可以说这已经过时了。 过年最忌打架骂人，说脏话。与家人和他人都要和睦相处。忌动剪刀，摔东西。忌说“死”字，否则为不吉利。打破了碗、杯，不能说“破”，要说“岁岁平安”。煮饺子“破”了，要说“挣”了等等。 我的家乡兰州市西固区河口老街，正月十六还有“撵瘟”的风俗;跨(qiā)火堆的风俗。“撵瘟”是一项庄严、神圣的活动。届时全村的人一齐出动，前面有锣鼓开道，后边有狮子扫荡，麻鞭声声，沿大街小巷驱赶瘟神，待撵完全村的每个角落后，则把“瘟神”送到黄河岸边，“纸船明烛照天烧”。从此，过年的各种娱乐活动偃旗息鼓。一年一度，神秘而有趣的春节就算过去了。那些鲜活生动的年俗，则被人们又渐渐地淡忘了。 于是，人们再眼巴巴地盼又一个新年，盼望那种欢乐与束缚同时降临，希望与失落交织而成的又一个新年。生活就是这样有滋有味，有希望，有盼头。 |
|
|
