必须记住的美国纳帕谷10个顶级年份！

我们请罗伯特·蒙达维酒厂酿酒师提姆·蒙达维与纳帕谷最大的高端葡萄园Beckstoffer Vineyards园主安迪·贝克斯多夫协助选出了纳帕谷10大优秀年份，并参考了知名酒评家罗伯特·帕克的年份评分与查尔斯·沙利文《纳帕葡萄酒历史》一书的数据。

1961

1961是波尔多最佳年份之一,在纳帕谷则是另一番景象。那时赤霞珠在加州葡萄栽培品种中才位列第七，但种植面积是小西拉的四倍多。纳帕谷的顶级酒厂酿制的也是非年份酒。

我们请罗伯特·蒙达维酒厂酿酒师提姆·蒙达维与纳帕谷最大的高端葡萄园Beckstoffer Vineyards园主安迪·贝克斯多夫协助选出了纳帕谷10大优秀年份，并参考了知名酒评家罗伯特·帕克的年份评分与查尔斯·沙利文《纳帕葡萄酒历史》一书的数据。

当然，对于纳帕谷顶级年份，人们总是各持己见，我们综合了大部分意见，先列出了5个最佳年份。

1968

有些人认为1947是纳帕谷首个极品年份，而活着的人几乎都没喝过47年份酒，47年份酒也基本找不到了。而且1947年的顶级纳帕酒并非赤霞珠，而是传奇酿酒师Andre Tschelistcheff最喜欢的卢瑟福黑比诺。

沙利文在《纳帕葡萄酒历史》一书中写道：“1968年赤霞珠将在未来几年缔造出加州葡萄酒的历史，当地人则认为它是1947年以来最好的年份。”

1974

1974是另一个不错的加州年份。这期间赤霞珠的种植面积扩大，纳帕谷逐渐有了现在的雏形，但新葡萄树还没结果。

1974年份精品佳酿大部分来自树龄超过25年的纳帕赤霞珠，也是这批葡萄树的最后一个好年份。

蒙达维称：“来自上世纪六十年代末、七十年代初的葡萄酒都是老树佳酿，品质极棒。”

1990

对纳帕谷而言，上世纪八十年代是失败的十年，大部分葡萄酒源自年轻的葡萄树，很多酒厂将酿酒技术看的重于葡萄栽培。

蒙达维与贝克斯多夫都喜欢1985年份，后者表示一直在拍卖会上花大价钱购买1985年份纳帕谷葡萄酒。然而，很多顶级酒厂直待葡萄树龄渐长，才真正达到顶峰。

1990年，根瘤蚜虫害再次来袭。UC戴维斯学院推荐的砧木AXR1未能有效抵御根瘤蚜,纳帕谷葡萄树大面积拔除重植,成本极高。贝克斯多夫称， “在根瘤蚜虫害前，纳帕谷葡萄的白利糖度从未达到过27度，也没有VSP式架棚。”

“如果回过头品尝九十年代的酒，你不会喜欢，但那的确是当时最好的酒，我喜欢低度酒，非常优雅。从97年之后，纳帕谷的酒都在15度以上。如果你喜欢优雅型葡萄酒，还是喝1990年的吧。”

1991

1991年美国经济依然萧条，更多葡萄园毁于根瘤蚜虫害，尽管如此，帕克对纳帕谷的酒评价还是很高，她给90与91年份纳帕谷佳酿94分，也是该产区的最高分。蒙达维说：“91年份更加优雅，个性美妙，更简洁、高雅。”

1994

这一年，第一款加州膜拜酒（cultwine）——1992年份啸鹰——还在橡木桶中陈酿，直到1995年方才上市。

1990年是哈兰酒庄的首个年份，1990年份哈兰于1996年推出。

沙利文对于1994年份的描述是：“天气真实打造出一个完美年份。”它也是帕克首次给予“加州北海岸赤霞珠”95分高分的年份，此后他又给了六次高分。

1994还是过渡性的一年，贝克斯多夫说：“假如你查一下当年的老年份酒，会发现多数酒都还是14度。”

2001

2001年份的纳帕谷天气温暖、干燥，硕果累累，品质不错，与此同时，全球其它产区则可谓陷入了“地狱”。

人们谈起2001年份，都称其为首个新风格纳帕谷赤霞珠年份。罗伯特·帕克给了96分高分。

2005

在经历了04年地产、多雨、漫长干燥的夏季之后，05年迎来了大丰收，很多酒厂用于酿酒的发酵罐甚至不够用，有些便用上了塑料发酵桶。

帕克给了2005年份纳帕谷佳酿95分。

由于这一年收获颇丰，所以现在仍能买到05年的纳帕谷佳酿。

2007

这一年加州的夏季干燥，部分地区甚至遭遇山火，由于用于自己的地下水，纳帕谷的旱情并不严重，炎热干燥的气候条件，造就了又一个好年份，帕克再次给了纳帕谷佳酿96分高分。

2012

事实证明，2012是个伟大的加州年份，葡萄产量如2005年一样再创新高，品质也很好，帕克评96分，这也是唯一一个罗伯特·帕克、蒙达维以及贝克斯多夫一致认为的好年份。

2013

酒农们或许说年年都不同，但在纳帕谷，2012与2013惊人的相似：温暖、干燥、高产、优质。

当然，现在给2013年下定论为时过早，毕竟很多酒还未装瓶，但这也是蒙达维与贝克斯多夫共同认为的少有的几个好年份之一。蒙达维认为，2012与2013年份纳帕谷佳酿都能经得起时间的检验。

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