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拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild）也称大拉菲，是拉菲古堡的正牌葡萄酒。早在14世纪，拉菲古堡干红葡萄酒就已经声名远扬，其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。早在1815年，著名葡萄酒家经济人亚拉伯罕·劳顿（Abraham Lawton）已将它列为头牌佳酿。他说：“我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。”1855年，拉菲古堡在梅多克（Medoc）评级中位列一级名庄之首，拉菲古堡干红葡萄酒此后更是成了公认的顶级佳酿。虽然历经了几个世纪的变迁，拉菲古堡干红葡萄酒一直维持着世界顶级葡萄酒的质量和声誉。 1982年的拉菲古堡干红葡萄酒同美国著名酒评家帕克的成名密不可分，可以说1982年的拉菲古堡干红葡萄酒成就了帕克。 1982年波尔多葡萄酒刚刚酿成，还在橡木桶里继续陈酿熟成。罗伯特·帕克以其一生的名誉宣称1982年波尔多葡萄酒是20世纪最佳年份之一，评价称当年的葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期已经非常具有活力。而大部分的葡萄酒专家以及著名的葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）则警告称，该年份可能不适合久藏，果香褪去之后没有足够的单宁支撑，无法继续发展出更加复杂的层次。事实证明，1982年波尔多葡萄酒上市之后，品质惊人，潜力无穷，毫无疑问地成为20世纪最佳年份之一！ |
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