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2012-03-02 00:05:45| 分类: 生活小知识 |举报 |字号 订阅
来自: 陋室书屋2 > 《生活百科》
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如何蒸出最有营养的大米饭
平时蒸米饭,我们都习惯了先淘米,然后加冷水,再进行蒸制,这已是司空见惯的事儿了。事实上,正确的方法,应该是先把水烧开,然后再用...
开水煮米饭留住更多维生素
开水煮米饭留住更多维生素开水煮米饭留住更多维生素 我们日常煮饭往往都是用冷水煮,但这样会使一些维生素流失。如果把以往煮饭的顺...
煮饭用冷水好还是开水好?最营养的做法你知道吗?
日前有位医生出书说开水煮饭更营养,因为开水煮饭,蛋白质凝固变性,从而保护维生素B1不大量溶于水,相对冷水做的米饭,其维生素B1含量...
开水煮饭的好处
开水煮饭的好处。开水煮饭的好处 你们平时煮饭是用开水煮饭还是冷水煮饭呢?每个家庭主妇蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是众所周知司空见惯的事了,专家告诉我们,正确的做法应该是先将水烧开,...
煮饭到底该用冷水还是热水? 哪种方式更健康?
煮饭到底该用冷水还是热水? 哪种方式更健康?用烧开的水煮饭,氯已多随水蒸气挥发了,就大大减少了维生素B1及其它B族维生素的损失。先将...
开水蒸米饭更健康
开水蒸米饭更健康开水蒸米饭更健康。蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,...
百科:最好用热开水煮饭
百科:最好用热开水煮饭很多人煮饭时都是把米放进水里后再烧开,但如果把顺序颠倒过来:先烧开水,再放米,就能更好地保存大米中的维生素B1。维生素B1是大米中一种主要的营养成分,有保护神经系统的作...
冷水煮饭容易得心律紊乱、顽固性失眠等
冷水煮饭容易得心律紊乱、顽固性失眠等。文/网络 编辑制作/荷花小女子 蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭...
煮米饭到底该用冷水还是热水?很多人都搞错了,难怪米饭吃着不香
很多人都搞错了,难怪米饭吃着不香。煮米饭到底该用冷水还是热水?由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有在水温60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀...
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