黑芝麻山药何首乌粉的做法

菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 乌发食谱 工艺：其他

黑芝麻山药何首乌粉的制作材料：

主料：黑芝麻250克,山药(干)250克,何首乌250克

黑芝麻山药何首乌粉的做法：

将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将淮山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混和拌匀，装瓶备用。

用法：每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。

健康提示

效用：健脾补肾，养血益精。用于脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕、乏力、畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。

按语：黑芝麻擅长补长肝肾、益精血；山药益气健脾；制何首乌为补肝肾、益精血佳品。以上三味研粉，调成糊状食用，口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用，可广泛应用于营养不良性贫血，对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。
五脏兼补药膳

食物相克

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。