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来自: 桃源和风 > 《辣(油)酱/豆瓣酱/酱做法》
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学做姜蒜酱
学做姜蒜酱学做姜蒜酱。非常好吃的姜蒜酱,前一段时间在网上搜索到并尝试做了一次,太好吃了,今天又来做了,这次我把做的过程记录下来...
学做姜蒜酱 制作方法谈
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酱蒸
酱蒸。红辣椒 1kg.葱头仔 600g.蒜米 600g.子姜 700g.小辣椒 300g.味精 400g.仙女酱 1.5罐。蒜椒酱 800g.耗油 700g.酸梅酱 700g.糖 100g.子姜就是嫩姜,红辣椒是大的。通常煮酱料都是会先爆香葱头仔,然...
酱爆鱿鱼须
酱爆鱿鱼须。具体做法:** 鱿鱼头5个,用刀将鱿鱼头破开,抠出鱿鱼的眼睛,撕掉鱿鱼头外面的黑皮,用刀刮掉鱿鱼须上的黑皮,然后顺着鱿...
剁椒金针菇酱
剁椒金针菇酱。原料:金针菇800克;步骤与做法:1、准备原料金针菇、葱、姜、蒜洗净。金针菇切成半厘米左右。2、锅内放橄榄油,油热后放...
一杯酱油、姜.葱.蒜.就可以做出(酱鸭)酱味十足、
在家也能做出好吃的酱牛肉,超好吃。
在家也能做出好吃的酱牛肉,超好吃。所以想要吃的好全靠自己动手了,今天和大家分享一下来自蒙古草原的特色美食:酱牛肉,具体制作方法...
拌面酱的做法,厨师酱料拌面酱制作配方
不喜欢吃面?ok!做法:1.灯笼椒洗净,放锅里炒干水份,用搅拌机打成粗一点的末。2.干香菇浸泡后切成小丁,姜蒜切成末,里脊肉剁成肉丁...
川味杂酱
川味杂酱用料。蒜蓉酱。待肉丁出油后放入少量白糖调色,再加入姜、蒜继续煸炒出香味。加入一勺半蒜蓉酱、一勺半黄豆酱、一勺半豆瓣酱小火煸炒出红油,然后把肉末拌匀慢熬,并不断搅拌。把熬好的杂酱倒...
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