珍珠雪丸子的做法步骤-头条网

肉丸吃的太多了吧？今天试下这款像雪球一样的“珍珠雪丸子”。糯米对女人来讲，真是好的养生食材。如此的做法，咸淡适中，有肉有菜，吃着不腻人。

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
猪肉150g	糯米50g
辅料
盐适量	姜蓉适量
酱油适量	生粉适量
砂糖糖适量	葱花适量
油适量

珍珠雪丸子的做法步骤

1. 把糯米泡上半天，然后沥干水备用

2. 猪肉剁碎，加上辅料：油、盐、姜蓉、酱油、生粉、砂糖、葱花拌匀腌一个小时

3. 将猪肉搓成肉球放在糯米上滚一下，肉球必须沾上慢慢的糯米，这样才好吃的

4. 大火蒸20分钟以上，漂亮

5. 最后洒上葱花，柔软带韧

小贴士

糯米有点硬，胃不好的人要少吃，一定要提前泡，泡的越久越好。