平凡的土豆也有变身的一天，因为和芝士的相遇，让土豆变身为可爱的芝士球，不仅可爱，味道更是让人停不了口！

准备食材

食材

土豆、糯米粉
配料

马苏里拉芝士、盐、 油、面包糠

 

第一步 制作土豆泥

土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥。

第二步 制作面团

一点盐，土豆泥，糯米粉混合，揉成面团。

第三步 制作芝士球

捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆。

第四步 炸芝士球

裹上面包糠，多裹一点，可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了。